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Suflê de Queijo

Suflê de queijo é uma opção de refeição ou lanche leve, saboroso e fácil de fazer. Vale a pena incluir essa receita prática no menu semanal, experimente!

sufle de queijo

Suflê de Queijo

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal a gosto

Modo de Fazer:

  1. Pré aqueça o forno a 200º.
  2. Na batedeira, bata as claras em neve bem firmes.
  3. Acrescente as gemas, batendo sempre.
  4. Aos poucos, junte a farinha de trigo, o queijo e o sal.
  5. Por último, acrescente o creme de leite e bata mais um pouco para incorporar tudo.
  6. Despeje a mistura em um refratário untado com azeite.
  7. Leve ao forno quente por 20 minutos, ou até a superfície estar dourada.
  8. Sirva imediatamente.

Dica:

  1. Para um suflê de queijo mais light, você pode substituir a lata de creme de leite por uma caixinha de creme de leite mais um copo de iogurte natural.
  2. Sirva com uma salada caprichada e bom apetite!

Que tal preparar um Mousse de Limão de sobremesa? Clique aqui para ver a receita!
Experimente e conte pra gente o que achou aqui nos comentários!

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  • Quem escreve

    Foto Viviane
    Meu nome é Viviane, sou formada em Análise de Sistemas e trabalho desde 1995 na área de informática.

    Sempre gostei muito de assuntos relacionados a organização e estou fazendo desse hobby uma nova profissão.

    Sou Personal Organizer (organizadora profissional) certificada pela OZ! Organize Sua Vida, empresa pioneira no setor de organização.

    Criei esse blog para dividir com vocês dicas para facilitar o nosso dia a dia. Espero que gostem!

    Viviane Souza


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