Sorvete de limão e iogurte

As férias de verão chegaram e o calor está intenso na maior parte do país. Para refrescar, nada melhor que um delicioso sorvete de limão. Esse é bem leve, refrescante e fácil de fazer. Chame as crianças para ajudar!

sorvete de limão e iogurte

Sorvete de limão e iogurte

Ingredientes:

  • 200 gramas de iogurte natural (eu uso o grego)
  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 1 limão
  • 4 claras em neve bem firmes
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Fazer:

  1. Bata no liquidificador o iogurte, o leite condensado e o limão até ficar bem homogêneo.
  2. Cubra com plástico filme de forma que o mesmo encoste na mistura. Isso evita a formação de cristais de gelo.
  3. Leve ao congelador por duas horas.
  4. Bata as claras em neve bem firmes e acrescente o açúcar.
  5. Junte a mistura que estava no congelador e misture delicadamente para incorporar tudo.
  6. Leve novamente ao congelador coberto com plástico filme por mais 4 horas ou até ficar firme.
  7. Sirva a seguir.

Dica:

Você pode decorar com frutas vermelhas e folhinhas de hortelã.
 
 
Se você gosta de limão, confira também nossa receita de Limonada Suíça clicando aqui.
 
 
E você, tem alguma outra receita fácil e refrescante para o calor? Conte pra gente aqui nos comentários!

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    Meu nome é Viviane, sou formada em Análise de Sistemas e trabalho desde 1995 na área de informática.

    Sempre gostei muito de assuntos relacionados a organização e estou fazendo desse hobby uma nova profissão.

    Sou Personal Organizer (organizadora profissional) certificada pela OZ! Organize Sua Vida, empresa pioneira no setor de organização.

    Criei esse blog para dividir com vocês dicas para facilitar o nosso dia a dia. Espero que gostem!

    Viviane Souza


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