A cocada é um doce delicioso e que agrada muita gente. Existem muitas receitas, para todos os gostos, mas a cocada de leite condensado é a minha preferida. Veja como é fácil preparar!
Cocada de leite condensado
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de açúcar
- 1 pacote de 100 gramas de coco ralado
- Manteiga para untar a assadeira
Modo de Fazer:
- Unte com manteiga uma assadeira ou refratário quadrado ou retangular e reserve.
- Coloque numa panela funda o leite condensado, o açúcar, o coco ralado e misture bem.
- Leve ao fogo médio mexendo sem parar até desprender do fundo da panela.
- Despeje a mistura na assadeira e espalhe bem com a colher.
- Espere esfriar e corte em quadradinhos.
- Observação: Se você estiver usando um refratário, não deixe em cima da pia, pois o vidro sobre uma superfÃcie fria em contato com a cocada quente pode estourar.
E você, tem alguma outra receita prática de doce como essa? Conte pra gente aqui nos comentários!
Veja também a receita de Mousse de leite Ninho clicando aqui.
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