Cocada de leite condensado

A cocada é um doce delicioso e que agrada muita gente. Existem muitas receitas, para todos os gostos, mas a cocada de leite condensado é a minha preferida. Veja como é fácil preparar!

Cocada de leite condensado

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de açúcar
1 pacote de 100 gramas de coco ralado
Manteiga para untar a assadeira

Modo de Fazer:

Unte com manteiga uma assadeira ou refratário quadrado ou retangular e reserve.
Coloque numa panela funda o leite condensado, o açúcar, o coco ralado e misture bem.
Leve ao fogo médio mexendo sem parar até desprender do fundo da panela.
Despeje a mistura na assadeira e espalhe bem com a colher.
Espere esfriar e corte em quadradinhos.
Observação: Se você estiver usando um refratário, não deixe em cima da pia, pois o vidro sobre uma superfície fria em contato com a cocada quente pode estourar.

E você, tem alguma outra receita prática de doce como essa? Conte pra gente aqui nos comentários!

Veja também a receita de Mousse de leite Ninho clicando aqui.