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Bolo nega maluca

O bolo nega maluca é uma receita clássica e muito conhecida. Pra quem gosta de bolo de chocolate, ele é perfeito, muito fofinho. Se você ainda não provou, experimente!

bolo nega maluca

Bolo nega maluca

Ingredientes do bolo:

  • 1 e 1/4 de xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de água fervendo
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • Raspas de laranja a gosto
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Modo de fazer o bolo:

    1. Pré aqueça o forno a 180º.
    2. Unte com manteiga uma forma retangular média, polvilhe com chocolate em pó e reserve.
    3. Coloque numa tigela o chocolate em pó, a água fervendo e misture bem com um batedor de arame.
    4. Acrescente o açúcar e misture mais um pouco.
    5. Junte os ovos, um a um, mexendo sempre.
    6. Adicione o óleo, a essência de baunilha, as raspas de laranja, a pitada de sal e misture.
    7. Coloque a farinha de trigo, o fermento e mexa bem até obter uma massa lisa e homogênea.
    8. Despeje a massa na forma previamente untada e leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja assado. Espete um palito no centro do bolo, se ele sair limpo, está pronto.

    Ingredientes da cobertura:

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  • Quem escreve

    Foto Viviane
    Meu nome é Viviane, sou formada em Análise de Sistemas e trabalho desde 1995 na área de informática.

    Sempre gostei muito de assuntos relacionados a organização e estou fazendo desse hobby uma nova profissão.

    Sou Personal Organizer (organizadora profissional) certificada pela OZ! Organize Sua Vida, empresa pioneira no setor de organização.

    Criei esse blog para dividir com vocês dicas para facilitar o nosso dia a dia. Espero que gostem!

    Viviane Souza


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